中山路若想复兴,倒也不难,必需实施政府搭建平台、企业化运作。具体措施:
一是以中山路商业旅游区建设发展有限公司为主体,将亨得利、古香村、宏仁堂、天真、长青、盛锡福、谦祥益、天得溏、海滨等一批老字号实施战略性组合,可以是资产重组,也可以是以品牌为纽带的集团化重组,成立“青岛劈柴院集团发展股份有限公司”,所有产品加挂劈柴院字样,劈柴院火了,中山路也就带动起来了。
二是,在劈柴院内设立“老青岛人家民俗馆”,重点是展出老青岛的图片、资料、实物以及一些老名牌的产品,可以采取商业化运作,也可采取民间合作的办法,开展“青岛人看老青岛”活动,先让市民聚集到劈柴院,创建劈柴院文化,以文化力启动经济力,将劈柴院定位于青岛的文化中心,而不是一个简单的小吃街。
三是全力推出劈柴院的品牌,而不是中山路,将所有公交车站含有“中山路”的牌子换成“劈柴院站”,开通从东部至劈柴院的观光巴士,开通台东至劈柴院的24小时城市动感巴士,夏天开辟夜游青岛专线。
四是,吸引外地游客前来劈柴院,旅游部门要制定行之有效的政策,鼓励旅行社地接时或外地自带车旅行社将团队停留于劈柴院1-1.5小时,以全年500万游客核算(我市每年接待游客大约3000万,90%为团队,10%为散客),也就是说每6个游客有1人到劈柴院,每人只消费10元,就是5000万元,一年左右的时间,青岛劈柴院必将闻名全国。